Voorgerechten.
• Pho Pia Thod. Gebakken loempia’s met vlees of vegetarisch.
• Pho Pia Sod. Verse loempia met rijstpapier, salade en garnalen of kip.
• Kai saté. Kip saté met pindasaus en atjar van komkommer.
• Kai Yang. Kip op stok.
• Thod Man Kung. Garnalen koekjes.
• Thod Man Pla. Vis koekjes.
• Kanom Pang Nha Moo. Gebakken snijd brood met gehakt en sesamzaad.
Soepen.
• Tom Kha. Kokossoep van galanga met kip of garnalen.
• Tom Yam. Heldere licht pikante soep van kip of garnalen met limoensap.
• Kiou Naam. Wonton soep in kippenbouillon.
• Noodles soep met kip.
Salades.
• Neua Yang. Ggegrilde gemarineerde rundvlees met chili dressing.
• Yam Tuna Fu. Krokant gebakken tonijn met groene appel met chili dressing saus.
• Yam Moo Yang. Salade van gegrilde varkensvlees met geroosterde rijst en chili dressing.
• Yam Wun Sent. Salade van glass noodles met garnalen, kipgehakt in pikante chili-limoen dressing.
• Salad Neua. Licht pikante bief salade met Vietnamese dressing saus.
• Som Tam. Papaja salade met gekookte garnalen.
Curry's.
• Keng Phed. Rode curry met kip, bief of varkensvlees.
• Keng Som. Zure curry met vis of garnalen en groenten.
Vis en garnalen gerechten.
• Pla Saam Rod. Krokante gebakken vis met zoet zuur chilisaus.
• Ho Mok Pla. Gestoomde vis in rode currysaus.
• Nung Pla, gestoomde gemarineerde vis met tomaten diep saus en groenten.
• Chu Chee. Gepocheerd visfilet of scampi’s in rode curry en kokosroom.
Wokgerechten.
• Phad Krapauw. Geroerbakte kipfilet of garnalen met chili en heilige basilicum.
• Phad Med Mamuang. Geroerbakte kipfilet met cashewnoten en groenten in oestersaus.
• Phad Piew-wahn. Geroerbakte kipfilet, varkensvlees of garnalen in zoetzure saus.
• Phad Nam-man Hoy. Geroerbakte groenten in oestersaus.
• Pad Thai. Geroerbakte rijst mie met garnalen en groenten.
• Khow Phad. Geroerbakte rijst mie met garnalen en groenten.